Categoría: VERDURAS

Recetas del mundo, VERDURAS

CREMA DE CALABAZA

INGREDIENTES: 1 diente de ajo o un puerro según gusto 1kg de calabaza aproximado 2 patatas medianas Sal y pimienta  Nata (opcional) Aceite Para la guarnición: Pan duro ELABORACIÓN: En una olla rehogamos en un poco de aceite el ajo o el puerro, sin que llegue a cojer color. Picamos la calabaza y las patatas […]