Categoría: Pescado

Pescado, Recetas del mundo

CEVICHE DE CORVINA

Primero os contaré un poco de historia sobre este plato. El ceviche se puede hacer con cualquier pescado de carne blanca y se come sobre todo en Perú y en Chile. Se dice que su origen se debe a los pescadores de estos dos países, que conservaban el pescado en limón al tener cocina en […]